スパイス

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ターメリック

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ターメリックはインドカレーに 必要不可欠なスパイスの1つです。 日本ではウコンと呼ばれているターメリック。 「 […]

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シナモン

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    シナモンといえば誰もが知っている スパイスではないでしょうか。 シナモンロールやア […]

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カルダモン

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カルダモンはインドカレーに使われている 混合スパイス、ガラムマサラの 中に入っているスパイスの1つです。 イン […]