2018年10月

スパイス

ターメリック

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ターメリックはインドカレーに 必要不可欠なスパイスの1つです。 日本ではウコンと呼ばれているターメリック。 「 […]

スパイス

シナモン

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    シナモンといえば誰もが知っている スパイスではないでしょうか。 シナモンロールやア […]

スパイス

カルダモン

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カルダモンはインドカレーに使われている 混合スパイス、ガラムマサラの 中に入っているスパイスの1つです。 イン […]

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チキンカレー

チキンカレー

  インド料理インディゴでは 25種類ものカレーを用意してあります。 その数あるカレーの中でも 1番 […]

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アクセス 阪急川西能勢口駅から徒歩で15分 阪急川西能勢口バスターミナルからバスで日高町駅まで5分 JR川西池 […]